Hey folks!

Hoje trago à vocês mais uma receita da séria “Receitas Tech” e quase isso gere alguma dúvida … não, isso não vai virar um blog de culinária.

A receita de hoje me foi ensinada pela minha super amiga Mariana Hortolani, apreciadora (como eu) de uma boa música e aventureira no mundo blogueiro junto comigo. Créditos todo dela. Portanto, como parte da retribuição, visitem o blog dela, o Muito Mais Do Que Isso.

E a receita é…

Bolo de Caneca com Calda de Goiaba

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opicional)
• goiabada (sem medida)

Modo de preparo:
Massa: Em uma caneca, coloque o ovo e bata com um garfo, acrescente o óleo, o leito, o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até a mistura ficar homogênea e depois coloque o fermento. Pique pedacinhos de goiabada e coloco junto à mistura. Leve ao microondas por 3 (três) minutos na potência alta.

Cobertura: Pique um pedaço médio de goiabada e coloque-o em um copo, junto com duas colheres de sopa de água. Após o preparo do bolo, coloque o copo no microondas por 30 segundos mantendo a potência alta.

Rendimento: 1 porção.

Well, that’s all folks!
Até a próxima.
Espero que gostem!

:D